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第九章（第1页）
当花七找到我时，我正在醉仙居的一处房间里吃晚饭。
我坐在二楼临窗的位置，雕花木樨窗户半开着。
透过窗户我能静静欣赏城中早春的夜空和鳞次栉比的万家灯火。
这灯火如此繁华热闹却让我想起了清凉寺山门前的那盏孤灯。
在每个苍凉的夜晚摇摇欲坠。
相比妖精成群的绣山，清凉山寂寞的近乎庄严。
房间中只我一人坐着，我面前的八仙桌上摆放的东西并不多，只有俩盘菜。
一道槐花鱼，一道桃枝鸡。
槐花鱼是褚行国的名菜，也是醉仙居的招牌菜，因为材料取自槐花，槐花又属绣山最好，因此这道菜只有在早春时分来醉仙居才能吃上。
槐花鱼的美味，在于绣山下河水里的鲈鱼。
这里的鲈鱼喜爱吃漂在水面上的槐花，槐花香气袭人，因此这里的鱼肉也没有半点腥气。
捉一尾鲜活的鲈鱼，破开鱼肚，掏空内脏，再将洗好的鱼浸入早春时候用山梨、枇杷、山楂酿制的果子酒里清洗一遍，去腥提鲜。
将金银花与槐花捣烂，混入粘软的白糯米里一起捶打，待糯米绵软时填入鱼肚，放入木桶上层，在下层倒入果子酒，用大火蒸熟转至小火熬煮。
端上桌时，夹一筷，吃进嘴里，鱼肉鲜嫩，糯米绵华，还带着果酒的新香与甘甜。
在醉仙居中，与招牌菜槐花鱼并肩的，就是桃枝鸡。
桃枝鸡的做法在于将鸡掏空洗净，然后将刚从山上采摘下的新鲜水果：苹果，樱桃，草莓，葡萄，洗净剁碎，放入炖盅，倒入果子酒，再放上桂皮，茴香，八角，丁香，百里香等香料，用猛火熬煮半个时辰，然后改用小火慢煮，保持微滚，等汤汁浓郁时，灌入鸡肚，用鱼线缝好。
将整只鸡架在火上，底下燃着还开着花朵的桃木枝，每隔半柱香的时间，用刷子蘸着碧螺春的茶水将整只鸡抹一遍，如此往复，等烧鸡外皮金黄，果酒完全渗入肉里时，这道菜才算完成了。
用小刀将鸡肉切开，扑面而来一股鲜果的新香，鸡肉外皮酥脆，肉质肥嫩，还带着一股碧螺春茶水的味道，因此并不油腻。
相比这两道菜繁杂的工序，桌上的酒显得过于简单了。
酒就是普通的农家稻米酒，酒水浑浊，色泽橙黄，放在普通的酒碗里，但此酒胜在味道雄厚。
入口香甜，下肚后不一会儿酒劲就上头，喝的人飘飘欲仙。
听说当年有一位神仙来此地喝酒，连喝三天后神志不清，走到绣山山道时随便找块大石睡觉，这一觉，便睡了半年。
醉仙居由此而来。
三杯酒下肚，喝的我眼神有些朦胧。
房间炭火烧的噼里啪啦，一派暖意。
突然窗子打开，一股风带着落叶飘进来，将房间里的暖意吹散，我冷的一个激灵。
我看了看大开的窗子再回过头时发现旁边座位上多了一个人。
正是花七。
她看了看桌上的酒菜，皱着眉，再看看我：“天庭什么时候准许你们这些神仙吃肉喝酒了？”
“一直不允许啊”
“那你还吃！”
“那又怎样？”
“你不怕受到天罚？”
“你就不懂了吧，这世上一切规矩都是上位者制定用来限制下位者的。”
“然后呢？”
“我是上仙啊，不用守规矩。”
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