此人姓马,叫马峰,一不小心就听成了马蜂,年近四旬,属高昌马氏。
他的孩子和妻子在高昌降唐前就死了。
他没有续弦,反而不知从哪儿买了一个黄头杂胡的女人给他生了一子一女。
这龙门客栈的钱有他的一半儿,他总想着赚些钱,然后带着家眷去中原。
老马每天早上起来要做的事儿就是的把馕坑烧热,然后烤制馕,汉人们一开始叫这玩意儿胡饼,现在基本上改名叫馕了。
这东西不光是来龙门客栈住店吃饭的客人要吃,还有很多淘金客要带着不少馕做旅行用的食物。
烤馕的时候,陈四娘会去帮忙,老马一个人会忙不过来。
等客人快来的时候,馕饼就已经烤的差不多了。
这时候两个杂役就会把昨天杀好的羊分割开,等着老马煮肉,烤肉。
双旗镇这地方,馕和羊肉都不是什么珍贵的东西,珍贵的东西是蔬菜。
安西能种的蔬菜不少,什么白菜,菠菜,芸豆,紫瓜(茄子),葫芦瓜,番茄,苦瓜。
不过这些菜在疏勒和于阗才有,大部分是汉人在种。
这两个地方,一个距离双旗镇六百里,一个七百里,等鲜菜运过来,不是坏了就是成了干菜。
这让双旗镇能吃到的鲜菜,就只有土豆和葱头。
好在汉人们会腌制泡菜和酱菜,五月份开工的时候,老马都会在疏勒买上好几大缸的泡菜和酱菜,然后套上车拉到客栈的地窖里。
这些泡菜,配上羊肉和粉条在一起炖煮,算是双旗镇能吃到的最好的饭食。
还有两种能吃到的东西,一种是鸭蛋,另一种则是飞虾,其实就是蝗虫。
每年四月份的时候,草场上泛绿,徙多河(叶尔羌河)岸边的牧鸭人就会赶着鸭子来双旗镇附近的草场上来吃蝗虫。
这是朝廷农部尚书的钧令,鸭子能吃掉蝗虫的幼虫,抑制草原上的蝗灾。
所以不论是天山南北还是昆仑脚下,养鸭子的人是少不了的。
这些鸭子吃了蝗虫和别的虫子,便要下蛋。
而牧鸭人就把这些鸭蛋卖给当地的百姓和大唐的边军。
老马会腌制鸭蛋,也会炒菜,还会在地窖里种植一些蘑菇。
让淘金客和刀客们,能在双旗镇吃到一丝鲜味,也算他们枯燥的生命中的一份美好。
而且陈四娘发现,五月份的人们爱吃肉,因为他们在疏勒和于阗能吃上菜。
但是到了八月份从吐火罗回来的,就会抱着菜猛吃,毕竟他们在那边一年一年的只有马铃薯,葱头和豆子。
龙门客栈还会提供酒,当然不是那种酿的酒。
这时候的酿酒酒精度不高,会发生腐败(谁能喝新桥人的清烧和头曲另说)。
所以龙门客栈提供的酒,根本就是一提医用酒精兑上一瓢冷水。
这种劣酒似乎很对这些刀口舔血的人的口味。
每天来的最早的人,基本上都是刀客。
这帮人来了要一块馕,一瓢热水,或者加一个烤土豆,就这么对付一顿。
然后一人占一个桌子,把一块写着号码的木筹立在桌子上,然后另一块一样的,挂在柜台边的墙上。
有雇主来了,陈四娘就会让他自己在店里打量一番,然后摘号牌子。
被摘了牌子的刀客,则会在陈四娘这儿沽一壶酒,算作礼金。
然后跟着雇主到后面的刀客塔去谈。
今天依然如此,三三两两的刀客,穿着自己的羊皮袄,有钱的会套着自己的锁子甲或者皮甲,抱着一口刀坐在靠墙的桌子边儿上,然后枯坐一天,等着雇主上门。
今天也巧了,一些刀客们刚坐定,一队人马就来到了龙门客栈门前。
“呦呵,客官发财,您几位?打尖还是住店?”
曹六立刻出门,一连串的笑脸递上去。
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